12. Лаборатория и качество
Налично, когато модулът Lab е включен за вашата организация.
Групата Lab (странична лента: Lab ▸) е работното пространство за екипите по качество. Управлява проби и измерванията на качеството, които преминават през цялата система.
┌──────────────────────────────────────┐
│ Lab │
├────────────────┬─────────────────────┤
│ Lab workspace │ Samples │
└────────────────┴─────────────────────┘
| Екран | Предназначение |
|---|---|
| Lab | Работното пространство за качество |
| Samples | Регистър на пробите, взети за тестване |
Проби
Регистрирайте проби, свързани с партиди или пристигания. Пробата представлява физическо кафе, взето за тестване — входящи проверки на зелено, QC на изпичане, капване и т.н.
Параметри и цели
Качеството се записва като параметри (измервания), сравнени спрямо цели (допустими диапазони), дефинирани по зона:
- Влага и плътност за входящо зелено кафе
- Оценки от капване за сензорна оценка
- Спецификации за roast/grind/pack според конфигурацията
Как лабораторните данни преминават през Roasthubs
- Параметрите, записани върху проба, се прикачват към свързаната партида.
- Целите се конфигурират по зона (раздели Parameters / Targets на страниците за зони).
- Данните за качеството се появяват в раздела Parameters на партидата и в експортираните PDF-и на партиди.
Продължете към Фирми и контейнери →.