15. Glossar
Verständliche Definitionen der Begriffe, denen Sie in Roasthubs begegnen.
| Begriff | Definition |
|---|---|
| Zone | Eine Stufe der Kaffeeverarbeitung: Rohkaffee → Rösten → Mahlen → Verpacken. Siehe Zonen |
| Charge | Die kleinste verfolgte Kaffee-Einheit mit eindeutiger ID-Kennung. Siehe Chargen |
| ID-Kennung | Die eindeutige Kennung, die jeder Charge automatisch zugewiesen wird |
| Zelle | Ein Speicherpuffer mit einem Rezept zur Zeit, geleert nach FIFO. Siehe Zellen |
| Rezept | Definition eines Kaffees/Blends und der Regel zur Umwandlung zwischen Zonen. Siehe Rezepte |
| Rohkaffee | Ein Single-Origin-Rezept ohne Komponenten |
| Blend | Ein Rezept, das mehrere Komponentenrezepte kombiniert |
| Rezeptgruppe | Eine Bündelung von Rezepten zum Filtern und Berichten |
| Produktion | Ein geplanter Auftrag, ein Rezept auf einer Maschine herzustellen. Siehe Produktionen |
| Lauf | Eine Produktionsausführung, die einen oder mehrere Batches gruppiert |
| Batch | Ein Zyklus einer Produktion; erzeugt meist eine Charge |
| Anlagenknoten | Ein Ausrüstungsteil, modelliert auf der Anlagenkarte |
| Anlagenkante | Eine gerichtete Verbindung zwischen zwei Anlagenknoten |
| Track | Ein Datensatz der Kaffeebewegung von einem Knoten zum anderen |
| Genealogie | Der Stammbaum einer Charge — was in was geblendet wurde |
| WLP | Gewichtsverlust in Prozent beim Rösten (Input vs. Output) |
| FIFO | First in, first out — die älteste Charge verlässt eine Zelle zuerst |
| PLC | Speicherprogrammierbare Steuerung — das System, das Ihre physische Ausrüstung betreibt |
| OPC-UA | Industrielles Protokoll, das Roasthubs mit Ihrem PLC verbindet |
| Vertrag | Eine langfristige Kaufvereinbarung mit einem Lieferanten |
| Abruf | Eine konkrete Lieferung gegen einen Vertrag |
| Ankunft | Eine erwartete eingehende Sendung |
| Wareneingang | Gelieferten Kaffee einbuchen und Rohkaffee-Chargen erzeugen |
| Produkt | Eine verkaufbare SKU |
| Verkaufsauftrag | Ein Kundenauftrag mit einer oder mehreren Auftragspositionen |
| Probe | Physischer Kaffee, entnommen für Qualitätstests |
| Parameter | Eine Qualitätsmessung an einer Charge oder Probe |
| Ziel | Ein akzeptabler Bereich/Wert für einen Parameter |
| Berechtigung | Ein Recht, das Zugriff auf eine Funktion oder Aktion gewährt |
| Rolle | Ein benannter Satz von Berechtigungen, zugewiesen an Benutzer |
| Feature Flag | Ein organisationsweiter Schalter, der ein Modul ein- oder ausschaltet |
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