9. Informes y paneles
El grupo Reports (barra lateral: Reports ▸) ofrece a la dirección una visión de la producción, el inventario y el estado de la planta. Requiere el permiso view reporting.
El grupo contiene:
| Informe | Úselo para |
|---|---|
| Dashboard | KPIs y gráficos de toda la operación |
| Green inventory | Stock verde actual por café / celda |
| Green coffee consumption | Tendencias de uso de café verde a lo largo del tiempo |
El panel
Abra Reports → Dashboard para la visión de dirección. Use el selector de rango de fechas arriba para definir la ventana del informe.
┌─────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Date range: [ Last 30 days ▼ ] │
├──────────────────┬──────────────────────────────────────────┤
│ KPI metrics bar │ Total volume, batches, alarms… │
├──────────────────┴──────────────────────────────────────────┤
│ Roasting volume chart │ Green coffee consumption │
├─────────────────────────┼────────────────────────────────────┤
│ Top roasted recipes │ Most occurred alarms │
│ │ Alarms over time │
├─────────────────────────┴────────────────────────────────────┤
│ Recipe production chart │ Batch dosing error chart │
└─────────────────────────────────────────────────────────────┘
| Widget | Muestra |
|---|---|
| KPI bar | Cifras principales: volumen total, número de tandas, número de alarmas |
| Roasting volume | Producción a lo largo del tiempo |
| Green coffee consumption | Cuánto café verde se usó |
| Top roasted recipes | Recetas más producidas |
| Most occurred alarms | Áreas de problemas recurrentes |
| Alarms over time | Tendencia de alarmas |
| Recipe production chart | Producción desglosada por receta |
| Batch dosing error chart | Problemas de precisión de dosificación |
Inventario verde
Una vista en vivo del stock verde actual, desglosado por café y celda: su respuesta a «¿cuánto de cada origen tenemos y dónde está?». Alimenta la comprobación de inventario durante la planificación.
Consumo de café verde
Rastrea cuánto café verde se ha consumido a lo largo del tiempo, ayudando a prever compras y detectar usos inusuales.
Otras herramientas de comparación
Si está activado, Roast Compare le permite comparar perfiles de tueste lado a lado desde el área Roast.
Consejos
- Ajuste el rango de fechas para comparar periodos.
- Use los informes para impulsar los flujos de trabajo diarios — p. ej. la revisión de fin de día de un responsable.
Continúe en Compras →.