Cellules
Une cellule est un buffer de stockage — un silo, une trémie ou un bac tampon — qui conserve le café pendant un certain temps. Les cellules sont un type particulier de nœud d'usine avec un comportement de stock supplémentaire.
Une recette par cellule, FIFO
Deux règles définissent le comportement des cellules :
- Une recette à la fois. Une cellule ne peut stocker que des lots d'une seule recette. Vous ne pouvez pas mélanger des recettes différentes dans une cellule.
- Premier entré, premier sorti (FIFO). Les lots quittent une cellule dans l'ordre où ils y sont entrés — le lot le plus ancien est consommé en premier.
┌─────────────┐
│ Cell A │ ← Recipe: Brazil Santos
│ ┌───┬───┐ │
│ │L1 │L2 │ │ L1 entered first → leaves first
│ └───┴───┘ │
└─────────────┘
Ce que contient une cellule
Une cellule peut contenir un lot complet, plusieurs lots ou des lots partiels — tous de la même recette. Son poids de stock actuel est la somme de ce qu'elle contient.
Cellules sur la carte de l'usine
Les cellules apparaissent comme des nœuds sur la vue usine. Cliquer sur une cellule ouvre une vue rapide où vous pouvez généralement :
- Voir la recette et le poids de stock actuels
- Afficher les lots à l'intérieur
- Bloquer l'entrée ou la sortie (avec une raison) pour la maintenance
- Doser une quantité manuelle
- Assigner ou changer la recette d'une cellule vide
Attention. Bloquer une cellule ou déclencher un dosage manuel affecte l'équipement réel. Suivez toujours les procédures de sécurité de votre site.
Cellules et productions
Lorsque vous planifiez une production, vous choisissez une cellule cible — la destination où le café fini sera stocké. La recette de la cellule cible doit correspondre (ou être définie) à la recette produite.
Poursuivez avec Recettes et cafés →.