Verpakken
De pagina Pack beheert afgewerkt, verpakt product. Open ze via de zijbalk (Pack). Ze vereist de rechten view packaged lots en dat de verpakzone is ingeschakeld.
Tabs
De Pack-pagina spiegelt de structuur van de brand- en maalzones:
| Tab | Doel |
|---|---|
| Lots | Individuele verpakloten (verpakruns) met gewichten |
| Runs | Gegroepeerde verpakproductieruns |
| Recipes | Definities van verpakrecepten |
| Parameters / Targets | Kwaliteitsspecificaties voor verpakken |
| Groups | Organisatie van recepten |
Verpakloten
Een verpaklot is één gevolgde batch afgewerkt product — bijvoorbeeld een run van 250 g retailzakken. Het wordt geproduceerd door een verpakrecept dat gemalen (of gebrande) koffie verbruikt. Elk verpaklot behoudt volledige traceerbaarheid terug door maal-, brand- en groenstadia.
Verpakrecepten
Een verpakrecept definieert het eindproduct: wat erin gaat, het verpakformaat en de doelzone (Pack). Beheer deze op de tab Recipes — zie Recepten & koffies.
Koppeling met verkoop
Verpakte producten zijn wat klanten kopen. Wanneer de module Verkoop is ingeschakeld, koppelen verpakrecepten/producten aan verkooporders, en kunnen verkooporders productieruns op het planningsbord aansturen.
U hebt alle vier de zones behandeld. Ga verder naar Loten & traceerbaarheid →.